Käynnit etukäteen sovittuna!
Osoite / Address
Koskenniskantie 278, 96700 Rovaniemi
Aukioloajat
Sopimuksen mukaan.
Kaamos Kahvipaahtimo on Rovaniemellä toimiva pienpaahtimo. Meiltä löydät tuorepaahdetut kahvit, laadukkaat teet sekä kahvinvalmistusvälineet.
Jokainen kahvihetki voi olla elämys.
Hyvää kahvia ja ainoa laatuaan näillä seuduilla! Suosittelen kernaasti kaikille kokeilemisen arvoisia papuja.
Maukasta kahvia suoraan napapiiriltä! Kaamos menee säännöllisesti aamukahvina.
Keski-vaaleapaahtoinen kahvisekoitus 2/5
Tähän kahviin on käytetty seuraavia kahvilajikkeita: Kenia Josra, Etiopia Sidamo sekä Guatemala Cosecha.
Paahtomestarimme maistaa tässä kahvissa monenlaisia vivahteita, mausteisuutta ja suklaista häivähdystä, sekä sitruksisia tuulahduksia.
"Pimeässä ja Lumisessa pohjoisessa, ne erityiset hetket yö taivaalla, kun näkyy revontulten loimut. Moninainen ja elävä, hohdokas tanssi joka koskettaa tuoden kokemuksen, joka ei koskaan vanhene. Revontuli on kahvina vaaleampi paahtoinen tuoden kahvien maut ja aromit esiin eläväisesti ja vivahteikkaasti tuoden monisävyisen sitruksisen, hedelmäisen ja hieman marjaisen sävyn hienolla hapokkuudella."
Paahdamme kaikki kahvimme pienpaahtimossamme Rovaniemellä. Kahvit valmistetaan tilauksesta, joten saat mahdollisimman tuoreen kahvin aina kun tilaat. Tuorepaahdetun kahvin aromit voimistuvat paahdosta muutamien päivien jälkeen. Pyrimme aina parhaaseen laatuun ja jokainen kahvipussimme valmistetaan käsityönä.
Tuorepaahdetussa kahvissa sen aromit ja maut tulevat esiin kahvin monimutkaisen kokonaisuuden tuloksena. Maaperä, kasvukorkeus, kahvimarjojen käsittely ja kuivaus ovat osana vaikuttamassa kahvin lopputulokseen. Tämän myötä jokaisella kahvilajilla on eriäviä makuprofiileja. Itse paahtamisella ja paahtoasteella on myös suuresti vaikutusta kahvin aromien ja makujen esiintuloon. Pienpaahtimona meillä on mahdollista keskittyä kahvin makuun ja panostaa kahvin laatuun.
Tuorepaahdettuna kahvi on parhaimmillaan. Kahvista voi löytää monia makuja ja ajattelemmekin, että jokainen kahvikuppi voi olla elämys, arjenkin keskellä.
Juho Kuure
Toimitusjohtaja
Kaamos Kahvipaahtimo on Lapissa toimiva pienpaahtimo, joka sijaitsee Rovaniemellä.
Olen Juho Kuure, 34, yrittäjä, aviomies ja isä. Ihastuin kahvin makuihin useita vuosia sitten ja siitä lähtien olen ollut kiinnostunut hyvästä kahvista. Kahveja olen päässyt maistelemaan useimmissa maissa, joka on antanut hyvää pohjaa eri kahvimaiden eroavuuksiin. Kahveissa on niin paljon eroavuuksia, että uskon jokaisen kahvikupin voivan tuoda elämyksen. Kahvien makujen tutkiminen on seikkailua ja tätä iloa haluan jakaa sinullekin.
Tällä hetkellä kahvit tulevat hyvien yhteistyökumppaneiden kautta. Suunnittelemme kahvien etiketit ja tarinat itse. Jokainen kahvi saa tarinan joka kuvastaa kahvin makumaailmaa ja Lapin luontoa.
Toivon että löydät valikoimasta sen mitä etsit ja pääset sukeltamaan pienpaahtimon kahvien makuihin!
Käynnit etukäteen sovittuna!
Aukioloajat
Sopimuksen mukaan.